ציוד לבניית מטבחי חוץ
בישול במתחמים חיצוניים צבר פופולריות עצומה בשנים האחרונות, ולא בכדי. יש משהו קסום בהכנת ארוחה טעימה בטבע, גם אם בטבע ביתי, מוקף במראות ובקולות היקום. בניית מטבח חיצוני יכולה לרומם את החוויה הזו, לספק מרחב ייעודי לאירוח חברים ובני משפחה, וליצור זיכרונות שימשכו לכל החיים. אבל איזה ציוד לבניית מטבחי חוץ צריך? מיד תגלו מהו הציוד החיוני ביותר שיסייע לכם לבנות את המטבח החיצוני המושלם.
ציוד לבניית מטבחי חוץ – איזה סוג גריל מתאים לכם?
החלק המרכזי של כל מטבח חיצוני הוא הגריל. בבחירת ציוד לבניית מטבחי חוץ יש לבחור גריל ברמה מאד מדויקת. בעת בחירת גריל מתאים, ישנם מספר גורמים שיש לקחת בחשבון, כולל גודל, סוג הבעירה, וחומרי הגלם מהם עשוי הגריל לצורך בישול הבשר.
גריל גז מציע את הנוחות של בקרת טמפרטורה קלה וזמני חימום מהירים. גריל פחמים, לעומת זאת, מעניק טעם מעושן לבשר, טעם שלא מעט חובבי בשר בין אם ברמה גבוהה או פחות ללא ספק אוהבים יותר. עם זאת, גריל פחמים מצריך סבלנות כי לוקח לו יותר זמן כדי להתחמם ולשמור על טמפרטורות מתאימות.
חומר הגלם למשטח הגריל המבוקש ביותר הוא נירוסטה וזאת הודות לעמידות בפני חלודה ותחזוקה קלה בניקוי. רשתות ברזל יצוק מספקות תוצאה איכותית לשימור החום, ומעניקות גם את סימני הגריל היפים על הבשר שעושה לכולם חשק לתת ביס. אך הן דורשות תחזוקה רבה יותר כדי למנוע חלודה.
בדיוק בסיטואציה הזאת של חיפוש אחר ציוד לבניית מטבחי חוץ עליכם להתייעץ עם אנשי מקצוע המתמחים בנושא ויכולים לבחון יחד עמכם את השטח בו המטבח החיצוני יוקם ותוך כך, להתאים לכם את הגריל המושלם בהתאם לצרכים שלכם.
ציוד לבניית מטבחי חוץ – 3 מוצרים בסיסיים שעליהם יש להסתמך
כאשר אתם מתכננים בניית מטבח חוץ, חשוב להסתמך לא רק על הגריל, למרות שהוא אכן המרכזי בפרויקט אם כי על ציוד לבניית מטבחי חוץ נוסף. האלמנטים המרכזיים הם:
- ארונות ומשטחי מטבח חיצוניים
אלו מספקים שטח אחסון ומשטחי עבודה חיוניים להכנת מזון. בבחירת חומרים לרכיבים אלו, חשוב לבחור חומרים שיעמדו בפני פגעי מזג האוויר, קלים לניקוי ומספקים אחסון בשפע. ארונות נירוסטה מציעים עמידות ותחזוקה נמוכה, מה שהופך אותם לבחירה מצוינת עבור מטבחי חוץ. עבור משטחים, חומרים כמו גרניט, בטון ואריחי פורצלן הם בחירה פופולרית בשל העמידות שלהם ועמידותם בפני חום, כתמים ומזג אוויר.
- מקרר חיצוני
מקרר חיצוני הוא מוצר חובה לכל מטבח חוץ. בעת בחירת מקרר חיצוני, חפשו דגמים המיועדים במיוחד לשימוש חיצוני, שכן הם בנויים בעמידות גבוהה לתנודות טמפרטורה ולחות. מקררים מתחת לדלפק הם בחירה פופולרית עבור מטבחי חוץ, מכיוון שהם חוסכים מקום ומספקים גישה נוחה לאוכל ולשתייה.
- כיורים וברזים חיצוניים
שילוב כיור וברז בעיצוב המטבח החיצוני מספק מקום נוח לשטיפת ידיים, שטיפת מזון, כלים ועוד. כיורים חיצוניים צריכים להיות עשויים מחומרים עמידים כמו נירוסטה או נחושת שיכולים לעמוד בפני פגעי מזג האוויר.
ציוד לבניית מטבחי חוץ – מה הכי חשוב לדעת?
רכישה של ציוד לבניית מטבחי חוץ היא השקעה גם באיכות החיים ברמה גבוהה, וגם בבית עצמו. על ידי בחירה קפדנית של הציוד המתאים, כולל גריל איכותי, ארונות ומשטחי עבודה עמידים, קירור חיצוני, כיורים עמידים ומכשירי בישול נוספים, תוכלו לבנות מטבח חיצוני מרהיב שישרת אתכם לאורך שנים.
כשאתם מתכננים את המטבח החיצוני שלכם, קחו את הזמן ואל תמהרו. בדקו את הרגלי הבישול שלכם, את הטעם ברמה העיצובית ובכלל, את תכנית העבודה שאתם מעוניינים בה. בעזרת תכנון קפדני ותשומת לב לפרטים, תוכלו לבנות מטבח חוץ המעצים את חווית המגורים שלכם בחוץ והופך למקום מפגש מועדף עבור בני משפחה וחברים.
אילו מטבחי חוץ קיימים?
קיימים מספר סוגים של מטבחים חיצוניים המשתלבים בצורות שונות עם הגינה והעיצוב הכללי של הבית. ישנה גם תמיד האופציה לרכוש מטבח חוץ מתצוגה הנה כמה מהסוגים הנפוצים:
- מטבח חיצוני מובנה
מטבח זה נחשב למטבח יוקרתי. מטבחי חוץ יוקרתיים הם אלו המאפשרים עיצוב ברמה גבוהה ואישית. מורכב ממספר רכיבים מובנים כמו גריל, ארונות, דלפקים וכיריים. היתרון העיקרי של מטבח זה הוא העיצוב המותאם ברמה האישית המאפשר לבעל הבית לבחור ברכיבים המתאימים לצרכים שלו.
- מטבח חיצוני נייד
זהו מטבח קומפקטי וגמיש שניתן להזיז בקלות ממקום למקום. מטבחי חוץ מודולרים כוללים גריל, דלפק עבודה ושטח אחסון. חשוב רק לדעת ששטח האחסון כאן אינו גבוה. היתרון במטבח זה היא היכולת לשנות את מיקומו במתחם החיצוני בצורה קלה ונוחה.
- מטבח חיצוני מרכזי
מטבח זה משמש כנקודת מפגש ראשית בגינה וכולל רכיבים כמו גריל, דלפקים, ארונות, כיריים ואפשרות למקרר וכן תאורה ושקעים חשמליים. המטבח המרכזי מציע חלל גדול יותר לבישול ואירוח.
- מטבח חיצוני פשוט
מטבח זה מתאים למי שמחפש פתרון פשוט ויעיל לבישול בחוץ. המטבח עשוי לכלול רק גריל נפרד ושולחן עבודה קטן, ולפעמים כיריים וארונות קטנים. מטבח חיצוני פשוט מתאים במיוחד למי שאין לו מקום רב בגינה או שאין בידיו תקציב גדול לבניית מטבח חיצוני מורכב.
- מטבח חיצוני עם פרגולה
בקטגוריית מטבחי חוץ למרפסת מטבח זה מוגן על ידי פרגולה המספקת צל והגנה מפני מזג האוויר. מטבח חיצוני עם פרגולה מאפשר לבעל המטבח לבשל ולארח בגינה גם בימים חמים או גשומים.
- מטבח חיצוני עם אזור ישיבה
מטבח זה משלב בתוכו אזור ישיבה נוח ומזמין שמאפשר לאורחים ליהנות מהאווירה החיצונית בזמן הבישול. האזור יכול לכלול ספות, כיסאות או שולחנות פיקניק.
חברת carne kamado היא מהמובילות בתחום של מעשנות בשר ומספקת למענכם את המוצרים האיכותיים ביותר לצליית בשר ולעישון בשר. מעשנות קמאדו הן מהמעשנות המתקדמות בישראל וברכישתן תקבלו שירות אמין, סבלני ומכיל. אחריות, תפעול מקצועי ברמה גבוהה וליווי מקצועי מהרגע הראשון.
ציוד לבניית מטבחי חוץ – שאלות ותשובות
מהם היתרונות של מטבח חיצוני?
מטבח חיצוני מאפשר חווית בישול מיוחדת באוויר הפתוח, משפר את חווית הבילוי בגינה, מעודד אירועים חברתיים ומוסיף ערך לנכס. בנוסף, מטבח חיצוני מפחית את הריחות בתוך הבית כאשר מבשלים על הגריל.
איזה סוג של גריל עדיף למטבח חיצוני?
בחירת הגריל המתאים תלויה בטעמים אישיים ודרישות הבישול. גריל גז מציע שליטה קלה בטמפרטורה וזמן התחממות מהיר, בעוד גריל פחמים מעניק טעם מעושן ומיוחד למאכלים. עליכם לשקול את היתרונות והחסרונות של כל סוג גריל כדי לבחור את האפשרות המתאימה לכם.
איזה חומרים עמידים ומתאימים לדלפקים וארונות המטבח החיצוני?
עבור דלפקים, חומרים כמו גרניט, בטון ופורצלן הם בין האפשרויות הטובות ביותר בשל עמידותם לחום, כתמים ומזג אוויר. לגבי ארונות, ניתן לבחור בארונות מפלדת אל-חלד או אלומיניום.
